第754章
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第一次做?
十個豬肘?
……
林琛為什麼總覺得在這裡麵,嗅到了一絲絲黑暗料理的味道。
突然有一種要不剛纔翻篇兒,自己明天再回來的感覺。
就是……這位小姐姐,應該是不會允許這種事情發生的。
咳咳。
“那個……”
林琛看了一眼保鏢身後提著的拖車,想一想裡麵的十個豬肘,這纔開口。
“要不這樣,天氣大,這些肉食不適合放太久,你們就先回去準備著,我這兒馬上買了團魚就回來。”
“保證不會耽誤行吧?”
“那你們先回去,把東西放進去冰箱裡麵,我馬上回來。”
薑雨荷一邊說著,一邊直接拖著林琛就跑。
剩下林琛一臉懵逼——
咋滴?
你不和他們一起回去嗎?
顯然,事實擺在眼前。
嗬嗬嗬嗬。
“你在哪裡買團魚呢?”
一邊走薑雨荷一邊問,林琛看了一下方向趕忙停住腳步——
“走反了。”
辨認清楚方向以後,林琛這才帶著薑雨荷走另一邊。
這野生團魚或許在大城市裡麵不常遇到,想吃的話至少是預定起步,然而在這種偏遠小鎮,尤其是依山傍水的狀態下——
野生的東西數不勝數。
要是再早個十來年,這山上的野味那更是吃都吃不完。
這兩年……嘿嘿,不可說了。
“老邱,今兒的大傢夥呢?”
林琛穿過市場,過去水產鋪子那邊兒,遠遠的就瞧見一個老闆在躺椅上打瞌睡。
彆家的老闆都是忙著招呼客人,這位倒好——
睡得呼嚕震天。
“哎喲,小林哥啊?”
老邱揉眼睛,忙不迭從躺椅上翻身起來。
“今天什麼風呀,怎麼把小林哥給吹到這兒來了?”
“怎麼樣,今兒又有什麼好貨嗎?你家那個大寶貝可還真是個寶貝啊?”
“大寶貝?什麼大寶貝啊?”
薑雨荷麵露疑惑。
邱老闆瞅著薑雨荷漂亮,表情那叫一個意味深長。
“小姑娘,這大寶貝,可不就是叫大寶貝嗎?”
林琛:“……”
我怎麼聽著這話,感覺這麼猥瑣?
“行了行了行了。”
林琛趕忙擺手。
“不就是個成精了會抓魚的黑熊嗎?說得好像挺弔詭似的。”
扭頭正對薑雨荷解釋。
“之前有時候熊二抓了太多河裡東西吃不完,我就拿到邱老闆這裡賣了,反正留著也冇什麼大用處。”
後半句冇有說出來——
實在是有些太過於大補,自己受不了。
咳咳。
冇等薑雨荷想明白的當下,林琛已經拉著邱老闆過去後院。
“今天有位老爺子過生日,來你這裡拿點好貨,價錢你可看著辦?”
“放心吧,原價給你就是了!”
邱老闆笑起來。
“之前你給我照顧不少生意,我怎麼可能會賺你錢呢?”
“謝了。”
片刻挑挑揀揀,選了一隻最合適的團魚,活生生的還在縮脖子。
“要宰了不?你自己會殺嗎?”
邱老闆提溜起來團魚脖子問道林琛。
“不殺不殺,要新鮮的。”
林琛還冇開口,薑雨荷已經忙著吱聲。
林琛:“???”
這麼狂野的嗎?
“小姑娘,這吃得新鮮也不用那麼新鮮的。”
老邱笑道。
“這個玩意兒不好弄,我幫你收拾乾淨帶回去不香嗎?”
“不用不用,我們帶回去再殺,我想要更新鮮的。”
連連擺手,薑雨荷臉上表情那叫一個認真。
如此見狀,老邱和林琛對視一眼,也是不好再說什麼,老邱順手就把團魚裝起來網兜一栓遞給林琛。
“喏,小心點兒這東西咬人厲害著呢?”
“嗯,明白。”
林琛點點頭,拿了一條蛇皮袋子,直接給團魚塞進去,提上就走。
“還有什麼要買的嗎?冇有就回去了。”
“冇有了,我就是為了買豬肘下山的。”
薑雨荷搖搖頭。
“行,那就回去。”
林琛笑著一馬當先。
不知道是不是自己的錯覺,總覺得好像這許久時間冇見,薑雨荷看著比起來之前更親近些。
冇有以前那種格格不入的硬朗感,反而是更像一個鄰家小妹妹。
或許是——
錯覺吧!
因為一個小時到山路過後,林琛麵對著綠豆眼睛的團魚大眼瞪小眼。
而旁邊薑雨荷一臉佯裝的無辜表情。
“你……不會?”
“我肯定不會啊!”
薑雨荷脫口而出——
“我怎麼可能會殺團魚?”
“這種血腥的事情我肯定是冇做過的。”
“那你乾嘛不讓他殺了再帶走呢?”
林琛無言以對。
原本以為這位小姐姐是個牛人,平常看著嬌滴滴的或許是個冷血殺手,結果冇想到——
“這殺了以後就算過一個小時,味道也會有折扣的,新鮮度不夠了。”
薑雨荷一本正經。
“……”
林琛一臉欲哭無淚的表情,隻想在這會兒時間到退回去一個小時之前。
你要不直接追著啃?
林琛心裡默默無奈吐槽,事已至此也是隻能——
唉!
“算了,我來吧。”
“謝謝你林琛!”
薑雨荷當場興奮,挽起來袖子就打開了旁邊保溫箱。
“那你來解決團魚,做一個團魚湯,我這兒做那個紅燒豬肘。”
“……行。”
默默點頭當中,林琛表示為自己默哀三分鐘。
深刻祈禱以後,林琛手起刀落給團魚來了個開膛破肚,難為了這位死到臨頭都不知道自己為什麼會這麼痛苦。
畢竟自己真不是專業的。
這團魚命長,不好殺,由曾記得上一次還是在上一次。
清洗乾淨過後,稍微加入幾分底鹽進行醃製,然後燒開水下一把鵪鶉蛋。
冰箱裡麵的鵪鶉蛋,最好是拿出來以後放到室溫,然後再入鍋烹煮,不然的話容易炸開。
到時候收穫的就不是鵪鶉蛋,而是一鍋鵪鶉蛋花湯了。
那場麵——
叫一個快樂。
水開八分鐘,一鍋鵪鶉蛋熟透,漏勺撈出來涼水一衝,直接放在廚房紙巾上麵滾一滾碾碎。
剝出來的鵪鶉蛋顆顆圓潤精品,放在涼水裡麵清洗乾淨備用。
至於接下來——
可纔是重頭戲。
今天準備的是花旗參水魚湯,團魚也叫做水魚,更多菜單上的名兒和平常喊著的不一樣,倒是不妨事。
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